Formation Hygiene Alimentaire pour Restauration Commerciale — Financement OPCO possible | Jpasl

Formation Hygiene Alimentaire pour Restauration Commerciale propose un chemin balisé, du premier module au certificat.

Cette formation est conque pour les professionnels de la restauration commerciale qui souhaitent ameliorer leurs connaissances en matiere d'hygiene alimentaire. Les participants apprendront les principes fondamentaux de l'hygiene et les methodes pour prevenir les risques alimentaires. La formation couvrira les themes de la manipulation des denrees alimentaires, de la conservation et de la preparation des aliments, ainsi que les procedures de nettoyage et de desinfection. A l'issue de cette formation, les participants seront en mesure de mettre en place des pratiques d'hygiene efficaces pour assurer la securite alimentaire dans leur etablissement.

Objectifs

• Comprendre les principes fondamentaux de l'hygiene alimentaire", "Apprendre les methodes pour prevenir les risques alimentaires", "Mettre en place des pratiques d'hygiene efficaces", "Ameliorer la securite alimentaire dans l'etablissement", "Appliquer les procedures de nettoyage et de desinfection"]

Programme

[{"module": "Principes Fondamentaux de l'Hygiene Alimentaire", "content": "Introduction a l'hygiene alimentaire, principes fondamentaux, methodes de prevention des risques alimentaires, pratiques d'hygiene efficaces, procedures de nettoyage et de desinfection", "duration_hours": 7}]

Modalités

• Durée : 1 jour (7 heures)
• Format : presentiel
• Tarif : Sur devis , finançable OPCO

Cette formation est dispensée par BusinessDigital.fr, organisme certifié Qualiopi (NDA 84692529769).